Piispispäiväperjantai 18. syyskuuta 2026
Piispispäivä saa alkunsa halusta juhlistaa Turulle tunnusomaista piispanmunkkia eli piispistä. Ensimmäistä kansallista piispispäivää vietetään vuonna 2026, ja jatkossa päivä sijoittuu vuosittain Turun päivän aatonaattoon.
Piispispäivän tarkoituksena on nostaa esiin turkulaista ruokaperinnettä ja innostaa ravintoloita, kahviloita, ruokakauppoja ja muita toimijoita osallistumaan päivän viettoon. Piispis voi näkyä perinteisen munkin lisäksi esimerkiksi erilaisina tuotteina, annoksina ja tapahtumina. Ensimmäisen piispispäivän yhteydessä myös Turkuseura kutsui turkulaisia kirjoittamaan piispikselle omistettuja runoja.
Piispanmunkki on erityisesti Turun seudulla tunnettu nimi hillotäytteiselle ja sokerikuorrutteiselle munkille, jota muualla kutsutaan usein berliininmunkiksi. Turun kaupungin mukaan piispanmunkin nimi juontaa kaupungin historiaan ja Turun arkkihiippakunnan piispanvirkaan.
Piispispäivä on kampanjaluonteinen teemapäivä, jota vuonna 2026 vietetään 18.9. Päivää on vietetty Suomessa vuodesta 2026 lähtien. Päivää vietetään Turun päivän aatonaattona.