Kansainvälinen vohvelipäivä 25.3.torstai 25. maaliskuuta 2027

Vohvelipäivä näkyy ennen kaikkea hyvänä tekosyynä kaivaa vohvelirauta esiin ja tehdä jotain tavallista juhlavampaa kahvipöytään. Vohvelit eivät ole täällä yhtä vahva kansanperinne kuin länsinaapurissa, mutta päivä tunnetaan silti sen verran hyvin, että se nousee esiin ruokajutuissa vuodesta toiseen.

Vohvelipäivän tausta ei liity alun perin leivontaan, vaan Marian ilmestyspäivään, jota vietetään 25. maaliskuuta. Ruotsalaisessa perinteessä Marian päivää tarkoittava Vårfrudagen alkoi kansan suussa muuntua muotoon våffeldagen, ja siitä syntyi vohveleihin liittyvä nimitys; samalla sana vohveli on tullut suomeen ruotsin sanasta våffla.

Kotimaisten kielten keskuksen mukaan sana vohveli tunnetaan kirjallisesti jo lähes 200 vuoden takaa. Vohveleita paistettiin aiemmin avotulella kuumennetuilla vohveliraudoilla, kun taas nykyisin vohvelirauta tai -pannu on tavallisesti sähkölaite. Kaupoissa myydään myös valmiita vohvelikeksejä. Eri aikojen vohveleita yhdistää paistoastian kuvioinnista syntyvä ruudullinen pinta.

Yhdysvalloissa vohvelipäivää vietetään 24. elokuuta, joka on vohveliraudan keksimispäivä.