Jäätelöpäiväsunnuntai 18. heinäkuuta 2134
Jäätelöpäivän taustalla on Yhdysvaltain kongressin vuonna 1984 hyväksymä päätöslauselma. Presidentti Ronald Reagan julisti heinäkuun 1984 kansalliseksi jäätelökuukaudeksi ja 15. heinäkuuta 1984 kansalliseksi jäätelöpäiväksi. Alkuperäinen julistus koski vain kyseistä vuotta, mutta jäätelöala ja päivän viettäjät jatkoivat perinnettä myöhemmin heinäkuun kolmantena sunnuntaina.
Jäätelön pehmeä rakenne syntyy pienistä jääkiteistä, ilmasta sekä maidon, rasvan ja sokerin muodostamasta seoksesta. Hidas jäätyminen tai lämpötilan vaihtelu kasvattaa jääkiteitä ja tekee jäätelöstä rakeista, kun taas nopea jäädyttäminen ja jatkuva sekoittaminen auttavat säilyttämään rakenteen tasaisena.
Jäätelöpäivä on kampanjaluonteinen teemapäivä, ja vuonna 2134 sitä vietetään 18.7. Päivää on vietetty vuodesta 1984 lähtien, ja vuonna 2134 sitä vietetään 151. kerran. Päivää vietetään heinäkuun kolmantena sunnuntaina. Kansainvälisesti päivä tunnetaan nimellä National Ice Cream Day.
Lähteet:
Menneet ja tulevat vuodet
Vuonna 2134 päivää vietetään 151. kerran.