Jäätelöpäiväsunnuntai 16. heinäkuuta 2124
Jäätelöpäivän taustalla on Yhdysvaltain kongressin vuonna 1984 hyväksymä päätöslauselma. Presidentti Ronald Reagan julisti heinäkuun 1984 kansalliseksi jäätelökuukaudeksi ja 15. heinäkuuta 1984 kansalliseksi jäätelöpäiväksi. Alkuperäinen julistus koski vain kyseistä vuotta, mutta jäätelöala ja päivän viettäjät jatkoivat perinnettä myöhemmin heinäkuun kolmantena sunnuntaina.
Jäätelön pehmeä rakenne syntyy pienistä jääkiteistä, ilmasta sekä maidon, rasvan ja sokerin muodostamasta seoksesta. Hidas jäätyminen tai lämpötilan vaihtelu kasvattaa jääkiteitä ja tekee jäätelöstä rakeista, kun taas nopea jäädyttäminen ja jatkuva sekoittaminen auttavat säilyttämään rakenteen tasaisena. Jäätelöpäivää voikin viettää maistelemalla erilaisia jäätelöitä tai valmistamalla jäätelöä itse.
Jäätelöpäivä on epävirallinen teemapäivä, ja vuonna 2124 sitä vietetään 16.7. Päivää on vietetty vuodesta 1984 lähtien, ja vuonna 2124 sitä vietetään 141. kerran. Päivää vietetään heinäkuun kolmantena sunnuntaina. Kansainvälisesti päivä tunnetaan nimellä National Ice Cream Day.
Lähteet:
Menneet ja tulevat vuodet
Vuonna 2124 päivää vietetään 141. kerran.